بسكويت سادة وبالتمر
- 2 كوب إلا ربع دقيق
- 2 ملعقة كبيرة زبدة لينة
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 4 ملاعق كبيرة سكر
- 1 حبة كبيرة بيض
- ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
- ملعقة صغيرة فانيلا
- أكياس بلاستيكية
- 3 ملاعق كبيرة من معجون التمر (عجوة)
- 1 نضرب الزبدة والزيت مع السكر حتى يصبح الخليط كريمي ثم نضيف البيضة والفانيلا ونخفق ثم نضيف الدقيق والبيكنغ بودر ونعجن باليد لمدة ٣ دقائق
-
2
نترك العجين يرتاح نصف ربع ساعة ثم نبدأ بفرده بالنشاب بين كيسين من البلاستيك
-
3
نزيل الكيس البلاستيك ونقطع البسكويت بقطاعة دائرية او أشكال حسب الرغبة ونرصها في صينية بدون دهن الصينية أي شيء
-
4
للبسكويت المحشو بالتمر نفرد العجين ونضع على طرفه رول رفيع من العجوة
-
5
نلف العجين بحرص شديد حول العجوة ونراعي الخفة لأن العجينة رقيقة جدا ثم نقطعها بسكين حاد ونرصها في صينية الخبز
-
6
ندخل البسكويت الفرن المحمي مسبقا على درجة حراره 180 مئوية لمدة ١٠ دقائق في الرف الأوسط ثم نشغل الفرن العلوي لدقيقتين تقريبا ويصبح البسكويت جاهز
-
7
البسكويت السادة يقدم مع الشاي أو الحليب
-
8
أنصحكم تجربوه مفيد جدا وصحي واقتصادي وطعمه ولا أحلى
- 9 لسهولة أكثر في البحث عن الوصفات وإيجاد الوصفة المثالية حملوا تطبيق كوكباد المتوفر على متجر بلاي و آب ستور مجانا، ليمكنكم مشاهدة آلاف الوصفات البيتية الشهية ومشاركة وصفاتكم أيضا.. هيا انضموا إلينا الآن
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
